Infuso di Piperna d'Ischia

Infuso di Piperna d'Ischia

€ 18,00Prezzo

La piperna è un timo selvatico che cresce ad Ischia.
Ha un gusto amarognolo e piccante ed è molto adatto l'uso con piatti
di carni bianche e rosse infatti si usa per preparare il Coniglio
all'Ischitana.


E oggi molto usata anche nella preparazioni di drink dissetanti e
nei cocktails. Sta magnifico un soffio nelle insalate e sulle
verdure alla griglia.