Infuso di Kampot Pepe Rosso della Cambogia

Infuso di Kampot Pepe Rosso della Cambogia

€ 22,00Prezzo

E' un pepe tardivo e si raccoglie quando le bacche virano al rosso sulla pianta. Viene considerato uno dei migliori al mondo da chef, pasticcieri e barman. Esprime in toto i sentori di un pepe nero però con una note dolce e fruttata che lo rende unico. L'aroma è legnoso sempre equilibrato. Quindi il suo utilizzo va dalla pasta ,all'insalata ,all'anatra ,al maiale, al dessert. E' superlativo con cioccolato e frutta.