Infuso di Fava Tonka

Infuso di Fava Tonka

€ 18,00Prezzo

Infuso di Fava Tonka concentrato al 20% del peso.

 

La Fava Tonka è il seme di una pianta del Sud America. Ha un piacevole e rilassante profumo, dolce, canforato e ricorda la Vaniglia. E' una spezia dal sapore molto intenso e deve essere usato con parsimonia.


Lo spray di Fava Tonka si può usare molto con i dessert sulle torte asciutte ,sui biscotti, sulla panna, nella crema pasticciera e si abbina ottimamente su tutti i prodotti al cioccolato compreso nella bibita cioccolata calda . D' estate soprattutto sui gelati e sorbetti. Nella gastronomia di lusso si abbina con piatti di pesce o carne. Inoltre nei cocktail specie quelli a base di gin dà un tocco di classe.