Infuso di Anice Stellato

Infuso di Anice Stellato

€ 18,00Prezzo

Sulle montegne della Cina o nelle Filippine viene raccolto manualmente ed essiccato al sole. Ha un profumo simile all'anice ma ha un sapore dolce con vaghe note di liquirizia con un retrogusto piacevolmente fresco. Un “soffio” sulla classica soup d'ognon dona un tocco di novità. Benissimo sui frutti di mare e pesce. Adatto alla pasticceria dolce e secca ma anche sui taralli. Nei cocktail si accompagna alla vodka ottimo nell' Americano e nel punch di rum.