Carvi Semi
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30,00 €Prix
Il Carvi /Kummel è detto il Cumino dei prati. Ha un sapore molto intenso e delicato che ricorda da lontano quello del finocchio e dell'anice ma con una nota pungente e leggermente pepata.
E' molto adatto per le insalate, per i formaggi e per le verdure dal gusto forte tipo i vari cavoli ma anche per piatti di pesce e per i pani.
Una spruzzata anche sui dolci secchi e nei cocktail a base di grappa e nei the neri.
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