Assuntina di Capri

Je m'appelle Assunta et comme mon père, je suis né à Capri. Mon arrière-grand-mère a créé l'un des premiers établissements balnéaires à côté du réservoir de murènes construit à Palazzo a Mare pour le plaisir de l'empereur Tibère. Quand mon père a déménagé à Ischia, pour me distinguer des autres Assuntas, ils ont commencé à m'appeler Assuntina di Capri.

​

J'ai grandi avec les odeurs et les goûts de l'île. réà 25 ans dans une grotte envahie par la lumière réfléchie par la mer je fabrique des liqueurs naturelles. Je n'utilise que des herbes, des épices, de l'eau minérale, de l'alcool casher et mes souvenirs.