L’uso della rosa in cucina ha origini Medioevali ed al giorno d’oggi in una cucina così varia è un ingrediente romantico per le fantasie dello chef o del barman. Sicuramente una bella idea spruzzarla in un calice dove poi verranno versate le bollicine. Sicuramente ottima sui dessert e sulla frutta. Anche un cocktail Mojto può essere arricchito con una spruzzata di rose.